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永康市创新厨具有限公司

主营:不粘锅,手工锻打老铁锅,三层复合钢不粘锅

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永康市创新厨具有限公司
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不锈钢不粘锅批发优惠报价,创新厨具高品质

发布时间:2020-09-17 08:05:16        

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视频作者:永康市创新厨具有限公司








永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

「不锈钢不粘锅批发」厂家与您分享:

刀具

①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗锈的效果。

②刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。

③使用舒适。刀柄设计要人性化,拿握舒适。

④使用安全。刀柄要有防滑设计,不会脱手伤及用者。


用不粘锅摊小锅饽饽

摊小锅饽饽:

原料:小米面、玉米面、黄豆面、白面、安琪酵母。

做法:几种原料的比例是1:1:1:1,将几种原料放入一个盆内,将安琪酵母用温水化开,慢慢倒入面中,边倒边搅拌,使面成为像粥一样的糊状即可,然后盖上湿布饧发2小时。

待面饧发好了以后,即可摊小锅饽饽了。将不粘锅烧热,然后用勺子将面糊舀入锅中,用木铲将面抹平,这时的面已经有很多的小蜂窝了,抹平后不要动,盖好锅,小火3分钟后,用木铲将小锅饽饽反面,在等1分钟就可以了。

小锅饽饽有很浓郁的香味,焦黄,很好吃,也可以用它来卷葱、卷菜等,总是怎么吃都好吃,而且不长肉,因为都是粗粮,还能补充很多的***和粗纤维、蛋白质等。

在摊小锅饽饽的时候,不粘锅内不放油,直接放面糊就行了。如果原料不全的话,也可以少放,不一定都放全了。没有黄豆面也可以用榨豆浆剩下的豆渣,效果也不错的。

开始的时候先不要放油,要先用中小火热锅,让锅慢慢受热才能均匀传热,直到看到冒起青烟为止,这个过程,大约一两分钟左右,不能着急。因为只有锅的温度够了,加完油之后锅的热量才能推动油的分子向上运动,形成隔离的油膜,使食材不和锅直接接触,从而达到不粘的效果。


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