企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 金华 |
联系卖家: |
张经理 先生
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手机号码: | 13355896488 |
公司官网: | www.ykcxcj.com |
公司地址: | 浙江省金华市永康市芝英镇柿后新桥东路121号 |
发布时间:2020-06-03 00:47:17
永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「三层复合钢不粘锅」厂家与您分享:
蒸汽清洁法
蒸汽清洁法顾名思义需要用到蒸汽,有朋友会问用蒸汽怎么做呢?其实很简单,不信接着看。
首先还是需要用到洗洁剂,将其倒于锅盖上,抹匀;然后将锅盖反扣在盛有清水的锅上;静静等到水烧开,再过几分钟,发现油渍出现软化发白时即可关火,将锅盖取下来,施以百洁布擦拭干净即可;而且你会发现,擦起来很省力,一点都不难。
用不粘锅摊小锅饽饽
摊小锅饽饽:
原料:小米面、玉米面、黄豆面、白面、安琪酵母。
做法:几种原料的比例是1:1:1:1,将几种原料放入一个盆内,将安琪酵母用温水化开,慢慢倒入面中,边倒边搅拌,使面成为像粥一样的糊状即可,然后盖上湿布饧发2小时。
待面饧发好了以后,即可摊小锅饽饽了。将不粘锅烧热,然后用勺子将面糊舀入锅中,用木铲将面抹平,这时的面已经有很多的小蜂窝了,抹平后不要动,盖好锅,小火3分钟后,用木铲将小锅饽饽反面,在等1分钟就可以了。
小锅饽饽有很浓郁的香味,焦黄,很好吃,也可以用它来卷葱、卷菜等,总是怎么吃都好吃,而且不长肉,因为都是粗粮,还能补充很多的***和粗纤维、蛋白质等。
在摊小锅饽饽的时候,不粘锅内不放油,直接放面糊就行了。如果原料不全的话,也可以少放,不一定都放全了。没有黄豆面也可以用榨豆浆剩下的豆渣,效果也不错的。
「三层复合钢不粘锅」厂家与您分享:上浆后封油很重要,原料需要上浆的,可以在上浆之后再加一点生油,一来保护原料的水分,二来炒制的时候食材表面的油会起到隔离作用,不容易粘锅。我自己做菜上浆之后一般加香油,一来不容易粘锅,二来能增加香味,出锅的时候也不需要再放香油了,省时、省力、省油。
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